店長ブログ始めました！　→お買い求めできる商品を紹介していきます　→　http://enchuu.jugem.jp/ 遠忠商店（食品）は大正２年に創業した佃煮メーカーです。原料・素材にこだわり、昔ながらの製法で商品を製造しています。”産地と消費者の架け橋になる”という思いのもと、消費者の皆様のニーズに応えるべく、日々努力しております。 ※昭和１０年当時の遠忠商店 　国産佃煮 　大正2年の創業時から直火釜による製造にこだわっています。熟練した職人が釜の火加減を微調節しながら伝統製法で作り上げる、一手間かけた佃煮です。 　オーガニック食品 　「美味しくて安全な食品を、安心して食べてもらいたい」という思いから、環境。身体にやさしい原料・素材を使用しています。自然の恵みに感謝し、こだわった商品です。 　第一次産業応援商品 　食品自給率を上げたいという思いで日々仕事に打ち込む生産者より、こだわった至極の一品をお届けします。 　遠忠商店のこだわり 原料・素材：可能な限り、国産原料を使用しています。 調味料：化学調味料や食品添加物を含まない調味料を使用しています。 製造方法：創業以来、伝統の直火釜で佃煮を製造しています。 伝統直火釜：多くの佃煮・惣菜メーカーは蒸気釜を利用していますが、遠忠商店では直火釜で製造しています。 直火釜を使用すると、直火の炎で釜が加熱されることにより、佃煮・惣菜などをふっくらと炊くことができ、また醤油の味がより香ばしく感じられます。 【商店紹介】【アクセスマップ】【取扱商品】【ポリシー】【ネット販売】【メールフォーム】 【ブログ】 携帯電話QRコード　 営業時間：午前11時〜午後7時　定休日：日曜日・祭日 〒103-0014　東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-10　宮島ビル１Ｆ （日本橋劇場※日本橋区民センター　裏口向かい） Ｔｅｌ　03-6661-6021　Ｆａｘ　03-6661-6026 Copyright (C) Entyuu syouten. All Rights Reserved.